KuLaSaNg! Webboard

 ลืมรหัสผ่าน
 สมัครสมาชิก
ดู: 44|ตอบกลับ: 0

A:สลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

[คัดลอกลิงค์]
    
 
 ชื่อDew 
 ID สมาชิก3104 
 เพศ 
 ระดับการอ่าน200 
กระทู้ 
 เครดิต 
 เงินยูโร 
 ทองคำ 
 จิตพิสัย 
 รวมออนไลน์ 
 ร่วมเซ็ง2011-10-19 

คุณยังไม่มีเหรียญ
คลิกรับเหรียญฟรีที่นี่

     

เชิญสมัครเข้าร่วมเป็นสมาชิก KuLaSaNg.Net เพื่อเข้าถึงเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง ลงชื่อเข้าใช้ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก

x
saladroll1.jpg


ส่วนผสม สลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

          •
แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน
          •
น้ำเปล่า (สำหรับจุ่มแช่แป้ง)
          •
ผักสลัดต่าง ๆ (ตามชอบ)
          •
แครอท (หั่นยาว)
          •
แตงกวาญี่ปุ่น หรือแตงกวา(หั่นยาว)
          •
เครื่องเคียง เช่น ปูอัดทูน่า ยำสาหร่าย หมูยอ ไส้กรอก แฮม
          •
งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้าซอสหรือผสมกับซอสสลัด กรณีเอาซอสสำเร็จรูปก็ใส่ได้ครับ)
ส่วนผสม น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

          •
โชยุ
          •
น้ำส้มสายชูหมัก
          •
น้ำมันงา (ไม่ใส่ก็ได้เพราะค่อนข้างแพงไม่เหมาะกับคนไม่ทำอาหารบ่อย ๆ ครับ)
          •
งาขาวคั่ว

วิธีทำสลัดโรลกับน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

           1.
เตรียมน้ำสะอาดใส่ถ้วยใหญ่ๆ หรือชามใหญ่ ๆ เพื่อจุ่มแป้งเปาะเปี๊ยะญวนให้นิ่มครับ
           2.
จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนหั่นครึ่งจุ่มลงไปในน้ำแค่พอชุ่ม ๆ ครับ แต่ยังแข็ง ๆ บ้าง นิ่มไปแป้งจะเหนียวติดมือและเละ
           3.
เอาแป้งที่ได้มาวางไว้ในจานใหญ่ๆ หรือเขียงแบน ๆ จากนั้นนำเครื่องเคียงมาวางเรียงเลยครับ เริ่มจากวางผักสลัดก่อน (วางแนวขวางหัวและท้ายนะครับ) ตามด้วยแครอทและแตงกวาหั่นยาว
           4.
จากนั้นวางเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ครับได้แก่ ทูน่าและปูอัด จัดการบรรจงม้วนเข้าไปครับ หั่นครึ่งใส่ภาชนะ
วิธีทำน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส

          •
นำโชยุ น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำมันงาคนเข้าด้วยกันสุดท้ายนำงาขาวคั่วมาโรยเพิ่มความหอมครับ เสิร์ฟกับสลัดโรล

ขอขอบคุณ กระปุก

I Love KulaSang.Net
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ลงชื่อเข้าใช้ | สมัครสมาชิก

รายละเอียดเครดิต