KuLaSaNg! Webboard

 ลืมรหัสผ่าน
 สมัครสมาชิก
ดู: 38|ตอบกลับ: 0

A:สลัดโรลไส้เต้าหู้

[คัดลอกลิงค์]
    
 
 ชื่อDew 
 ID สมาชิก3104 
 เพศ 
 ระดับการอ่าน200 
กระทู้ 
 เครดิต 
 เงินยูโร 
 ทองคำ 
 จิตพิสัย 
 รวมออนไลน์ 
 ร่วมเซ็ง2011-10-19 

คุณยังไม่มีเหรียญ
คลิกรับเหรียญฟรีที่นี่

     

เชิญสมัครเข้าร่วมเป็นสมาชิก KuLaSaNg.Net เพื่อเข้าถึงเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง ลงชื่อเข้าใช้ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก

x

saladroll7.jpg

ส่วนผสม ซอสพริกเนยถั่ว
          •
กระเทียม 1 กลีบ
          •
เนยถั่ว 1/3 ถ้วย
          •
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
          •
ซอสฮอยซิน (Hoisin Sauce) 2 ช้อนโต๊ะ (ซอสที่นิยมไว้กินกับเฝอ) ซีอิ๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ
          •
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
          •
น้ำมะนาว 1/2 ลูก
          •
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
          •
ถั่วบดหยาบ 1/4 ถ้วย

ส่วนผสม สลัดโรล
          •
แป้งเปาะเปี๊ยะญวน 8 แผ่น
          •
เต้าหู้ลวก (หั่นเป็นชิ้น)
          •
แครอท (หั่นเป็นเส้น) 2หัว
          •
ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย
          •
ต้นหอม 1/2 ถ้วย
          •
เส้นหมี่เวียดนาม
          •
โหระพา

วิธีทำสลัดโรลเต้าหู้
           1.
ทำซอสพริกเนยถั่วโดยผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำเปล่าลงไปได้ ตักใส่ถ้วย โรยถั่วลงไป
           2.
ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะหรือภาชนะ ใส่แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนลงไปพอนิ่ม นำขึ้นมาวางบนภาชนะเรียบ
           3.
วางเต้าหู้หั่นกับแครอทด้านบนแผ่นแป้งให้สวยงามวางเส้นหมี่ ใบสะระแหน่ และต้นหอมเรียงไล่ลงไปถึงด้านล้างแผ่นแป้งตามลำดับ
           4.
พับแผ่นแป้งด้านซ้ายและด้านขวาจากนั้นพับด้านล่างขึ้นมาแล้วม้วนไปจนสุด เสิร์ฟพร้อมซอสพริกเนยถั่ว

ขอขอบคุณ กระปุก

I Love KulaSang.Net
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ลงชื่อเข้าใช้ | สมัครสมาชิก

รายละเอียดเครดิต