ดู: 406|ตอบกลับ: 3

“โรตีนิสรา” โรตีอร่อยละมุน หอมกรุ่นจากเมืองระนอง

[คัดลอกลิงค์]
เช็คอินสะสม: 1175 วัน
เช็คอินต่อเนื่อง: 1 วัน

ความคืบหน้าการอัพเกรด: 32%

สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก Sign in with facebook

x
021.JPEG

ใครที่เป็นนักกิน หากได้ยินมาว่าที่ไหนมีของอร่อยก็มักจะดั้นด้นไปลองชิมอยู่เสมอ อย่างที่ จ.ระนอง เขาว่ากันว่ามีโรตีเจ้าอร่อยที่อยู่ห่างจากตัวจังหวัดไปเป็น 10 กิโลเมตร แต่ด้วยระยะทางก็ไม่ใช่สิ่งขวางกั้น ไม่ว่าจะเป็นคนเมืองระนอง หรือเป็นนักท่องเที่ยว ก็ต้องเดินทางไปลองลิ้มกันทั้งนั้น
      
ร้านโรตีอร่อยๆ นี้มีชื่อว่า “โรตีนิสรา” หรือบางคนอาจจะเรียกว่าโรตีหงาว เพราะร้านนี้เขาตั้งอยู่ในย่านตลาดสดบ้านหงาวนั่นเอง

022.JPEG

ทีเด็ดของร้านนี้ อยู่ที่แป้งโรตีเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นนมเนย ซึ่งเคล็ดลับก็เริ่มตั้งแต่การนวดแป้ง โดยใช้แป้งสาลี ใส่น้ำ เกลือ นม และน้ำตาล นวดจนเข้ากันดีแล้วนำมาปั้นเป็นก้อน ทาเนย วางเรียงกันไว้ พอมีลูกค้ามาสั่งก็ค่อยนำแป้งมาตบ ตี แผ่ และสะบัดให้เป็นแผ่นบางๆ ก่อนจะนำไปทอดจนกลายเป็นสีเหลืองทองหอมกรุ่น
      
ถ้ามาสั่งแบบ “โรตีธรรมดา” (8 บาท) ก็จะได้แป้งโรตีเปล่าที่ทอดมาน่ากินแบบกรอบนอกนุ่มใน ให้ลูกค้าได้ใส่นมและน้ำตาลเองได้ตามชอบ จะหวานมากหวานน้อยก็แล้วแต่ หรือจะเป็น “โรตีใส่ไข่” (15 บาท) ก็จะเป็นโรตีที่หอมนุ่มกรอบนอก โรยนม-น้ำตาลได้เองเช่นกัน

023.JPEG

อีกอย่างก็คือ “โรตีจิ้มแกง” ซึ่งที่นี่จะมีให้เลือกทั้งแกงกะหรี่ไก่ และแกงมัสมั่นเนื้อ (แกงมัสมั่นเนื้อมีเฉพาะวันศุกร์-อาทิตย์) แกงกะหรี่ของที่นี่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกะหรี่ เพราะเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี นำมาปรุงให้รสชาติกลมกล่อม พอจิ้มกินคู่กับโรตีกรอบนอกนุ่มใน ก็ยิ่งอร่อยถูกปาก (แกงกะหรี่ไก่ 30 บาท มัสมั่นเนื้อ 35 บาท)
      
ส่วนอีกเมนูโรตีอร่อยๆ ที่หลายๆ คนชอบสั่งก็คือ “โรตีพิซซ่า” (30 บาท) เป็นโรตีแบบประยุกต์ ที่ใช้แป้งโรตีโรยหน้าด้วยปูอัด ไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และออริกาโน่ ห่อพับปิดหน้าแล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองดี เสร็จแล้วราดอีกทีด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส รสชาติโรตีพิซซ่าจะหอมมันอร่อย เคี้ยวกันเพลินๆ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

024.JPEG

นอกจากจะมีโรตีให้ชิมแล้ว ที่นี่ก็ยังมี ไก่ทอด (60/100 บาท) ข้าวเหนียว (5 บาท) ข้าวยำ (30 บาท) ให้ชิมความอร่อยกันอีกด้วย
      
ส่วนอีกหนึ่งจุดเด่นของร้านโรตีนิสราที่หนุ่มๆชื่นชอบกันเป็นพิเศษก็คือ ที่ร้านนี้มีพนักงานสาวบางคน หน้าตาแฉล้มแช้มช้อยสวยงาม ถือเป็นสีสันที่ทำให้การกินอาหารที่นี่อร่อยยิ่งขึ้น
      
ร้าน “โรตีนิสรา” ตั้งอยู่ที่บ้านหงาว ถนนประชาพิทักษ์ อ.เมือง จ.ระนอง การเดินทางออกจากตัวเมืองระนองไปทางน้ำตกหงาว ประมาณ 10 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ใกล้กับตลาดสดหงาว ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00-13.00 น. โทร. 0-7784-8246, 08-6574-4324, 08-0887-5144

ที่มา-ผู้จัดการ


เยี่ยมชมล่าสุด Medium icons
เช็คอินสะสม: 1685 วัน
เช็คอินต่อเนื่อง: 1 วัน

ความคืบหน้าการอัพเกรด: 72%

โพสต์ 2014-3-20 17:59:49 | ดูโพสต์ทั้งหมด
ขอบคุณมากครับ
เช็คอินสะสม: 1 วัน
เช็คอินต่อเนื่อง: 1 วัน

ความคืบหน้าการอัพเกรด: 74%

โพสต์ 2014-3-20 19:59:44 | ดูโพสต์ทั้งหมด
น่ากินมากเลยครับแต่อยู่ไกลจังถ้ามีร้านอยู่ในกรุงเทพต้องตามไปกินแน่ๆเลย ขอบคุณมากครับ
Dew
เช็คอินสะสม: 3516 วัน
เช็คอินต่อเนื่อง: 9 วัน

ความคืบหน้าการอัพเกรด: 91%

โพสต์ 2014-3-21 08:18:05 | ดูโพสต์ทั้งหมด
thank you

ตอบกระทู้

สำหรับคนที่ขี้เกียจพิมพ์
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก Sign in with facebook

รายละเอียดเครดิต

TOP