"ข้าวเหนียวสังขยา"ฉบับประหยัดสุดยอด : ครัวคุณกุ้ง

[คัดลอกลิงค์]
KuNgLaSa โพสต์ 2016-7-26 17:45:41

ขอเชิญสมัครเข้าร่วมเป็นสมาชิก kulasang.net เพื่อเข้าถึงเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง ลงชื่อเข้าใช้ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก Sign in with facebook

x

"ข้าวเหนียวสังขยา" ฉบับประหยัดสุดยอด : ครัวคุณกุ้ง





1.jpg



สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ วันนี้มีเมนูที่อร่อย แถมประหยัดมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ

จะเห็นได้ว่าเวลาเราไปซื้อข้าวเหนียวมูน ที่ตลาด กิโลละเป็นร้อยบาทกันเลยทีเดียว

ที่สำคัญ บางเจ้าก็อร่อย บางเจ้า ก็ไม่ได้เรื่อง อิอิ แอบงก


งั้นวันนี้เรามาทำข้าวเหนียวมูนทานกันเอง จากข้าวเหนียวที่เหลือ

จากการที่ซื้อมาทานกับไก่ย่าง หรือหมูปิ้ง ซึ่งโดยปกติพอเหลือก็จะทิ้งกัน

ครั้งนี้เราไม่ทิ้งค่ะ จะมาทำข้าวเหนียวมูนไว้ทานกับอะไรก็ได้ที่ชอบ

หรือจะทานกับสังขยาที่วันนี้กุ้งก็มีสูตรงายๆ มาฝากก็ได้ค่ะ



4.jpg



สูตรข้าวเหนียวมูนนะคะ
ส่วนผสม

ข้าวเหนียว1 ห่อประมาณ. 100กรัม

กะทิ. 1/2ถ้วย

น้ำตาลทราย. 3ชต

เกลือ. 1/4ชช

ใบเตย. 2ใบ ถ้าชอบสีเข้มๆ ก็เพิ่มเติมได้ค่ะ


วิธีทำ หั่นใบเตยปั่นพร้อมกะทิ กรอง2 ครั้ง ใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้
เติมน้ำตาลทรายและเกลือ คนให้น้ำตาลละลายใส่ข้าวเหนียว คนข้าวเหนียวให้เข้ากับกะทิ
ปิดฝาภาชนะ เข้าไมโครเวฟ 3 นาที. ครบกำหนดเวลา เอาออกมาคนเบาๆ พักไว้ให้เย็น
5.jpg
สูตรสังขยาแบบง่ายๆ ค่ะ

ไข่ไก่. 1ฟอง

ไข่เป็ด. 1ฟอง

น้ำตาลปี๊บ. 2ชต.

กะทิ. 1/4ถ้วย

ใบเตย. 2 ใบ



2.jpg



วิธีทำ. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยใหญ่ๆ ขยำรวมกันกับใบเตย

จนเข้ากันประมาณ 5 นาที กรอง2 ครั้ง นำไปนึ่งไฟกลางประมาณ 10 นาที
3.jpg


เสร็จแย้วววววว ง่ายใช่มั้ยคะ อิอิ ขอให้อร่อยกับอาหารฝีมือตัวเองค่ะ
**ไม่ใช่แม่ครัวมืออาชีพ แค่รักในการทำอาหาร และมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำสิ่งที่ตัวเองรัก**


1

ดูบันทึกคะแนน

ตอบกลับทั้งหมด5 ดูโพสต์ทั้งหมด
nithikorn โพสต์ 2016-7-26 17:48:36
น่าทานมากเลย
KuLaSaNg โพสต์ 2016-7-27 18:30:01
น่าทานมากเลยครับ แต่คงทำไม่เป็น
Dew โพสต์ 2016-7-27 20:14:26
thank you
น้ำอบ โพสต์ 2016-12-23 19:26:00
ขออนุญาตินำไปโพสต์นะคะ    ก้อมันน่าอร่อยฝุดๆๆ  ขอบคุณมากกกค่ะ
kula-wind โพสต์ 2017-2-14 11:51:46
ขอบคุณครับ

โพสต์คำตอบ

ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ลงชื่อเข้าใช้ | สมัครสมาชิก Sign in with facebook

รายละเอียดเครดิต

เจ้าของโพสต์

จัดรายการวิทยุ
ติดต่อ
เรา
ติด
ตาม
แอพ ขึ้นบน
ราย
การ