| 
  
 วันนี้เรามีเมนู"วุ้นถั่วลันเตา" เมนูขนมเพื่อสุขภาพมาฝากกัน รับรองว่าเมนูวันนี้ทำง่ายและได้คุณค่าแน่นอนเพราะในถั่วลันเตามีคุณค่าอาหารหลากหลาย ทั้งแคลเซียมฟอสฟอรัส วิตามิน และเกลือแร่ ทั้งยังมีโปรตีน และเบตาแคโรทีนสูงอีกด้วย ส่วนผสมก็ไม่เยอะแยะวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก ว่าแล้วก็ไปเตรียมของกันเลย ส่วนผสม  
   1.ถั่วลันเตา 2.เกลือ 3.นมข้นหวาน 4.ใบมินท์ 5.ผงวุ้น วิธีทำ   
 1.แกะถั่วลันเตาออกจากฝัก นำไปล้างให้สะอาดและนำไปต้มให้สุก   2.เมื่อถั่วสุกแล้วให้นำลงเครื่องปั่น ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยตามด้วยนมข้นหวาน และใบมินท์   3.เมื่อปั่นได้ที่แล้ว นำส่วนผสมมากรองแล้วตั้งไฟอ่อน   4.ละลาย ผงวุ้นกับน้ำสะอาดเล็กน้อยก่อนนำไปผสมกับถั่วลันเตาที่ตั้งไฟไว้คนต่ออีก 3 -5 นาทียกลงรอให้วุ้นคลายความร้อนเล็กน้อยแล้วจึงตักใส่แม่พิมพ์   ขอขอบคุณที่นี่, 108 เฮลฟ์ 
 |