สมาชิกเท่านั้นถึงจะมองเห็นเนื้อหาอย่างสมบูรณ์ คุณต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดไฟล์นี้ หากยังไม่มีบัญชี กรุณา สมัครสมาชิก × แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย KuNgLaSa เมื่อ 2014-3-9 17:14 วันนี้กุ้งมีเมนูง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ ค่ะ ข้าวผัดต้มยำทะเล ส่วนประกอบ กุ้ง 10 ตัว ปลาหมึก 2 ขีด บาโลน่าพริกหมู  2 ขีด มะเขือเทศครึ่งถ้วย เห็ดหอมสด 1 ถ้วย เครื่องปรุงโดยประมาณ นะคะ น้ำตาลทราย  ครึ่ง ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช.ต. น้ำมันหอย 1 ช.ต. น้ำมะนาว 1 ช.ต. น้ำพริกเผา 1 ช.ต. พริกขี้หนูสวนหั่นละเอียด 1 ช.ต. มะนาว ใบมะกรูดหั่นฝอย หอมแดงซอย ข่าหั่นแว่น ตะไคร้ซอย และข้าวสวยประมาณ 2 ถ้วย เริ่มจากใส่น้ำมันในกะทะ พอร้อน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ตะไคร้ ข่า  หอมซอย ผัดเครื่องให้เข้ากัน  จากนั้นส่น้ำพริกเผา  ใบมะกรูด และใส่กุ้ง ปลาหมึก บาโลน่าหมูเห็ดหอม มะเขือเทศ เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พอกุ้งปลาหมึกสุกดี ก็ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดจนข้าวเริ่มแห้ง ใส่น้ำมะนาว ชิมรสตามใจชอบ ถ้ายังไม่ถูกใจก็เพิ่มเครื่องปรุงตามใจเราได้เลยค่ะ เสร็จแล้ว...  ข้าวผัดต้มยำทะเล ซึ่งก็ดัดแปลงมาจากเมนูต้มยำทะเลทั่วไป แต่เรามาทำเป็นอาหารจานเดียวเพื่อความอร่อยอีกรูปแบบหนึ่งค่ะ ง่ายๆ อร่อย ด้วยฝีมือเราเอง ชอบรสชาติไหน หรือจะใส่อะไร ก็ตามใจเราเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ แล้วก็ขอให้มีความสุขกับการชิมฝีมือเราเองค่ะ **ไม่ใช่แม่ครัวมืออาชีพ แค่รักในการทำอาหาร และมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองรัก**

2014-3-917

คะแนน

จำนวนผู้เข้าร่วม 1	เครดิต +10	ยูโร +10	จิตพิสัย +10	ทอง +10	ย่อ เหตุผล
KuLaSaNg	+ 10	+ 10	+ 10	+ 10	น่าประทับใจ

ดูบันทึกคะแนน

MEMBER™ เยี่ยมชมล่าสุด

kokkai444ที่2025-03-03 11:17:03เข้าไป

tarที่2021-09-28 20:23:32เข้าไป