| 
 
 ส่วนผสมสำหรับ1–2 ที่  
 - แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะแผ่นใหญ่ 4 แผ่น
 
  - หมูสับ 150 กรัม
 
  - กระเทียมเจียว 1–2 ช้อนโต๊ะ
 
  - น้ำตาลทรายเล็กน้อย
 
  - แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
 
  - ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
 
  - พริกไทย และ เกลือตามใจชอบ
 
  - น้ำมันสำหรับผัด
 
 
 วิธีทำ  
 - ผัดกระเทียมกับน้ำมันหอมดีแล้ว     ใส่หมูสับ แครอท และต้นหอม ปรุงรสตามชอบ สุกดีแล้วตักขึ้นพักให้เย็นลง
 
  - ปูแผ่นเปาะเปี๊ยะ     แล้วนำไส้ที่ผัดไว้มาใส่ห่อให้แน่น นำไปทอดจนสุก     จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว พริกหวาน และผักสดตามชอบ
 
 
 ขอขอบคุณ ที่นี่, จิ่มจุ่ม, Lisa  |