ปั้นสิบนึ่งไส้ปลา

Pakdeekul · 2011-11-19 06:19:22

ปั้นสิบ นึ่ง อาหารว่างของไทยที่มีมาแต่โบราณแต่ในปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยากมาขึ้น ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบ คือ แป้งที่นำมากวนจนเป็นก้อน แล้วนวดจนนิ่ม นำมาใส่ไส้แล้วพับปิดตรงขอบใช้จับแป้งเป็นขลิบ ลักษณะคล้ายเกรียวปิดที่ขอบแป้ง เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม ผักชี และพริกขี้หนู

ผู้เข้าชม เนื้อหาถูกซ่อน คุณต้องตอบกลับกระทู้นี้ก่อน